求人情報 | 愛知県名古屋で調理師の求人なら茗圃

Our Mission

私たちのミッション

食に対する情熱と向上心を重視した求人でご自身の成長を丁寧にサポートして本格技術習得を実現

経歴よりも大切なのは料理に対する姿勢であり、本格広東料理の奥深さに挑み、調理師として新しい可能性を切り開きたい方を歓迎しております。本物の技術習得を目指し、実践を通じて料理の神髄を学べる環境をご用意しています。
名古屋で本物の広東料理技術を習得できる職場環境と指導体制を完備し料理人としての成長を全面的にサポート

香港の九龍の一人・呉錦洪氏の最後の直弟子にあたる料理長が在籍しており、調理師として正統派広東料理の技術を直接学べる機会は非常に貴重です。季節や素材の持ち味に合わせて変化する繊細な技を、現場で体得していただけます。
調理師が本格的な技術を体で覚える指導方針で確実な成長を実現し一流の料理人として活躍できる基盤を構築

マニュアルは用意しておらず、体で覚える実践的な指導を重視しています。アワビ、点心、油淋鶏など本格料理で、一流の味を学びながら成長できる環境です。料理に対する情熱があれば、未経験からでもスタートしていただける求人です。

Message

メッセージ

広東料理の伝統と技術を継承する学びの場で本物の技術を体得し料理人としての実力が身に付く環境

本場香港の純広東料理を名古屋で学べる求人を行っており、調理師として働きながら、正統な広東料理の醍醐味を引き出せる技術を体得できます。厨房の基本的な作業を一通り経験しながら、段階的にスキルアップしていただきます。コース料理からアフタヌーンティーまで幅広いメニューを通じて、上質な技術を習得するとともに、ご来店されたお客様に最高のひとときをお届けするための心構えも同時にしっかりと学べます。

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充実した待遇とサポート体制

調理師の成長を支える求人の魅力的な条件と安心の福利厚生で働きやすい環境を実現

Point 01

まかない無料で食事の心配なし

無料のまかないをご用意しているため、調理師として働く毎日の食事を心配することなく、日々の業務に専念できます。今回の求人では未経験の方も歓迎し、確実に成長できる環境をご用意しています。
Point 02

安心して長く働ける職場環境

通勤にも便利な名古屋の中心部にありますので、調理師として技術を磨きながら、安定した環境で長期的にキャリアを積んでいただけます。職場の雰囲気も良く、料理人同士が協力し合いながら、お客様に最高の料理をお届けしています。
Point 03

ご自身の料理人生を変える転機

可能性を最大限に引き出す求人を行っておりますので、名古屋で新しいキャリアをお考えの方は、まずはお気軽にご連絡ください。面接では食への思いや将来の目標についてお聞かせいただき、高級広東料理の世界での可能性を一緒に探ります。

Guidelines

募集要項

職種名	調理師
雇用形態	正社員
地域	愛知県名古屋市
給与	月給：20万円～35万円
説明文章	当店では、本格広東料理を支える調理スタッフを募集しています。主な業務は、仕込み・調理・盛り付け・皿洗いや片付けなどの基本的な作業です。提供する料理は、フカヒレ、点心（小籠包）、北京ダックをはじめ、コース料理からアフタヌーンティーまで幅広く、お客様に上質なひとときをお届けしています。現場で技術を磨きながら、一流の味を学べる環境です。さらに、まかないは無料！未経験の方も歓迎し、確実に成長できる環境をご用意しています。
給与詳細	最大月給：35万円 ◆みなし残業代含む（1時間分／1,500円分） ※超過分は別途支給 ◆役職手当あり（月3万円） ※対象は料理長・支配人・店長・係長（現在は係長のみ不在） ◆家族手当あり（月2万円～） ※扶養対象の家族（通常は妻）に2万円、2人目からは1人あたり1万円を支給
住所	〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄２丁目１２−２２ウィン・コート白川 1F
勤務時間	10:00～22:00 上記時間内でシフト制（実働8時間）
休日休暇	週休制（毎週月曜日＋ほか1日）
福利厚生・待遇	制服支給社会保険交通費支給 ※定期代全額支給 or 1日あたり500円マイカー通勤OK
応募・お問い合わせ	連絡先：052-890-7436 連絡先：052-890-7436

お気軽にご連絡ください

052-890-7436

営業時間 11:30～22:00

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茗圃

住所	〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄２丁目１２−２２ウィン・コート白川 1F Google MAPで確認
電話番号	052-890-7436 052-890-7436
営業時間	【火曜日～日曜日・祝日・祝前日】【ランチ】 11:30～15:00（L.O.14:30）【ティータイム】 14:00～17:00（L.O.16:30）【ディナー・タイム】 17:30～22:00（L.O.22:00）
定休日	月曜日 ※月曜日が祝日の場合は火曜日が休みになります。
代表者名	森太郎
設立/創業年月日	2000/4/12